Resep Soun Goreng Saus Tiram

Bagi kamu pengemar masakan mie, kini saat nya kamu memanfaatkan bahan dan berkreasi di dapur. Karena kali ini mimin akan mencoba mempublikasikan Resep Membuat Soun Goreng Saus Tiram. Pasti cuaca dingin kamu bakal lebih nikmat jika ada semangkok mie ini.

Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah yah sobat, semoga bermanfaat.

Soun Goreng Saus Tiram

Bahan :
- 150 gram soun, diseduh, ditiriskan
- 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
- 100 gram udang kupas, dicincang kasar
- 5 butir bakso sapi, dipotong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gram caisim, dipotong-potong
- 100 gram taoge, dibersihkan
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
- 25 ml air
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan :
- 5 butir bawang merah, digoreng
- 3 siung bawang putih,
- 2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Soun Goreng Saus Tiram :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
3. Masukkan udang, bakso, saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan caisin dan taoge. Aduk hingga setengah layu.
5. Masukkan soun, daun bawang, dan air. Masak sampai matang. 6. Dan yang terakhir, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Selamat Berkreasi Sobat, Salam Semangat!